01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
将经典鲜冷藏蛋糕的醇厚滋味,转化成方便携带的常温烘焙点心——半藏门面包咖啡馆TiMi的陈列柜里,摆满以此灵感制作的各式甜点。招牌烤蒙布朗用料实在,大量加入天津甘栗奶油馅,内里藏入一整颗大粒带涩皮栗,分量感十足。此外,还有浓郁马斯卡彭面糊搭配咖啡风味甘纳许的烤提拉米苏、点缀杏桃微酸的烤萨赫蛋糕,以及带有自制渍柠檬清香的烤柠檬茶蛋糕等,把多层次的鲜甜点构思融于烘烤之中。
除了甜味烘焙点心,TiMi的咸食餐点同样丰富。午餐时段提供现烤热压三明治,可搭配自制沙拉汁的蔬菜沙拉、炸土豆球Pommes noisettes以及蔬菜浓汤组成套餐。既可在地下一层的堂食空间搭配自家拼配咖啡或热锡兰红茶享用,也能装成午餐盒打包带走。
货架上还陈列着牛角包与贝果等日常面包。无论是作为伴手礼的小点心,还是饱腹舒心的三明治午餐,在不同时段光顾都能找到合心意的餐食。







